美味的红烧猪蹄

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

• 生姜 ：一个
• 猪蹄 ：400
• 大蒜 ：一个

辅料

• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把猪蹄洗净用压力锅压烂备用
• 
  第二步
  2.锅里倒少许油，放入生姜片，大蒜，花椒
• 
  第三步
  3.倒入猪蹄翻炒
• 
  第四步
  4.加适量酱油和清水
• 
  第五步
  5.起锅时加适量盐和鸡精

烹饪技巧

• 用压力锅先压制后猪蹄软烂入味.缩短的烹饪时间

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