美味可口的韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜摘干净，洗净沥干水分，切碎
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  第二步
  2.鸡蛋两个打散炒熟晾凉备用
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  第三步
  3.将泡好的粉条切碎，炒熟的鸡蛋，泡好的虾皮倒入韭菜馅里，放入适量的油，盐，十三香调味
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  第四步
  4.面粉分次加入少量的水和成光滑的面团，放一边饷一会
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  第五步
  5.将面团分成若干个小剂子
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  第六步
  6.将其中一个剂子擀成饼状，扑上调好的韭菜馅
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  第七步
  7.从一侧叠起，整理成半圆状，用叉子压出花边
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  第八步
  8.平底锅烧热，刷一层油，放入包好的韭菜盒子，煎至两边泛黄，盛出就可以了