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色味俱全的爆炒猪腰
色味俱全的爆炒猪腰

色味俱全的爆炒猪腰

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 芝麻籽适量

具体步骤

  • 色味俱全的爆炒猪腰的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需材料洗净备用
  • 色味俱全的爆炒猪腰的做法图解二
    第二步
    2.将猪腰剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的花,用清水漂洗一遍,捞起沥干,加入生抽和姜腌制备用
  • 色味俱全的爆炒猪腰的做法图解三
    第三步
    3.姜切丝,洋葱、青椒切片备用
  • 色味俱全的爆炒猪腰的做法图解四
    第四步
    4.热锅热油下腌制好的猪腰翻炒变色
  • 色味俱全的爆炒猪腰的做法图解五
    第五步
    5.加入洋葱和青椒翻炒
  • 色味俱全的爆炒猪腰的做法图解六
    第六步
    6.洋葱和青椒变软后放入适量盐炒匀
  • 色味俱全的爆炒猪腰的做法图解七
    第七步
    7.水淀粉里加生抽和芝麻制成汁
  • 色味俱全的爆炒猪腰的做法图解八
    第八步
    8.将步骤7中的汁倒入锅里炒匀
  • 色味俱全的爆炒猪腰的做法图解九
    第九步
    9.装盘!

烹饪技巧

  • 血脂偏高者、高胆固醇者忌食

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饭小呆

饭小呆

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