家常菜木耳炒肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先处理食材，木耳切片
• 
  第二步
  2.肉切片或者切条，依个人喜好
• 
  第三步
  3.用小碗把肉装起，加入淀粉（可以是生粉或者红薯粉），少量盐，酱油，拍后切碎的姜蒜一起拌匀
• 
  第四步
  4.肉拌好
• 
  第五步
  5.大葱切段备用
• 
  第六步
  6.所有的食材
• 
  第七步
  7.上油开始炒
• 
  第八步
  8.待油热，加入姜蒜爆香
• 
  第九步
  9.加入肉片翻炒至三分熟
• 
  第十步
  10.加入木耳，如果喜欢吃脆的，炒的时间不要太长
• 
  第十一步
  11.最后加入大葱，少量盐，因为肉有盐，所以这时候盐不能放太多
• 
  第十二步
  12.适当的翻炒后装盘上桌，图片发白的地方是在冒热气，还是热腾腾的，有木有想尝一口。家常小炒值得尝试。