自制肉松蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.蛋白，蛋黄分离
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  第三步
  3.打发蛋白，分三次加入白糖，打到蛋白能拉出一个短小直立的尖角
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  第四步
  4.蛋黄打散，加入牛奶拌匀
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  第五步
  5.加入色拉油拌匀
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  第六步
  6.加入低粉拌匀，就成蛋黄糊
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  第七步
  7.蛋黄糊里加入三分之一的蛋白拌匀
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  第八步
  8.再将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中，拌匀
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  第九步
  9.拌好后，倒入烤盘中，烤箱预热170度，20分钟
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  第十步
  10.烤好的蛋糕
• 第十一步
  11.准备好沙拉酱和肉松
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  第十二步
  12.卷起定型，10分钟
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  第十三步
  13.切开