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简单的干煸菜花
简单的干煸菜花

简单的干煸菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

辅料

  • 味极鲜 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 简单的干煸菜花的做法图解一
    第一步
    1.菜花掰小洗净
  • 简单的干煸菜花的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜干辣椒切好
  • 简单的干煸菜花的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油带冒青烟下菜花快速煸炒,炒到菜花略带微黄盛出
  • 简单的干煸菜花的做法图解四
    第四步
    4.锅里留底油放葱姜蒜干辣椒炒香
  • 简单的干煸菜花的做法图解五
    第五步
    5.然后下菜花翻炒,放味极鲜酱油,放盐,翻炒均匀
  • 简单的干煸菜花的做法图解六
    第六步
    6.装盘趁热吃

烹饪技巧

  • 菜花不要油煸的太过

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干煸菜花 干煸菜花
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干煸菜花,菜花大多数都是白色的,所以在炒菜花的时候一定要放一点郫县的豆瓣酱,这样不但能增加菜花的口感,还能把菜花的颜色提一下,这样我们炒的菜花就会更好看,才会色……

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