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双枣牛尾汤一道家常菜,主要材料就是牛尾,蜜枣,红枣,黑豆等,牛尾含有很多对人体有益的蛋白质,脂肪,钙,铁等,有补气,强筋骨等功效,红枣,黑豆同样也是营养丰富的食材,有降血压,提高免疫力,以及恢复体力等功效,这道汤尤其适合冬季拿来滋补身体,汤色浓郁,汤鲜味美,略有回甜!
1、加点姜丝可以去除牛的腥味;2、用焙过的黑豆来炖汤营养更好,汤水的味道会很香,没有涩味;3、加入双枣,整个汤水的味道会提升很多;4、此汤水用料牛尾对半斩开,方便炖制时营养更容易炖出来。
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双枣牛尾汤这道汤里面有黑豆、红枣还有蜜枣,而其中黑豆的营养价值非常的高,它的微量元素,可以延缓人体衰老很有好处,并且还含有蛋白质、维生素这些都很高,因为黑豆是黑……
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