家常菜西芹炒虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.15 08:17

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主料

• 虾仁 ：100
• 西芹 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜、虾仁洗净。葱去头洗净。
• 
  第二步
  2.芹菜切小段，虾仁用点盐抓匀。锅里热油，下葱头爆香，下虾仁，下芹菜。盖上锅盖，时不时翻炒几下，10分钟左右加一勺盐。
• 
  第三步
  3.装入碗中，OK了。

烹饪技巧

• 虾仁抓点盐，更能突出虾的鲜味了。

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西芹炒虾仁

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包含食材

• 西芹
• 虾仁

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