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牡蛎虾米炒西芹
牡蛎虾米炒西芹

牡蛎虾米炒西芹

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.23 01:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 姜丝、料和盐加水泡制三十分钟左右
  • 第二步
    2. 牡蛎洗净备用,姜葱切丝,蒜切片,西芹切段备用
  • 第三步
    3. 锅里放油,葱姜蒜辣椒爆锅,加入牡蛎、料
  • 第四步
    4. 牡蛎炒上两分钟加入西芹,加入少许热水,虾米,盖上锅盖焖一下,西芹附带海鲜味,牡蛎吃起来更清新
  • 第五步
    5. 出锅前加入盐、鸡精,装盘

烹饪技巧

  • 1、奔着少油限盐的健康饮食原则,牡蛎西芹一锅出,也可以先炒牡蛎,盛出来,再炒西芹,加入炒好的牡蛎。

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