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香软的椰蓉小面包
香软的椰蓉小面包

香软的椰蓉小面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 03:44

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主料

辅料

  • 椰蓉 :适量
  • 鸡蛋液 :适量

具体步骤

  • 香软的椰蓉小面包的做法图解一
    第一步
    1.所有除黄油外的食材都放进面包桶
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解二
    第二步
    2.一个和面程序结束后加黄油
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解三
    第三步
    3.第二个和面程序揉出手套膜后盖上保鲜膜发酵
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解四
    第四步
    4.发至2倍大
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解五
    第五步
    5.排气,分成大小差不多的剂子,盖上保鲜膜松弛15分钟
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解六
    第六步
    6.每个面团分成两份,搓成椭圆形
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解七
    第七步
    7.擀开
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解八
    第八步
    8.卷起来
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解九
    第九步
    9.从中间切开,一分为二
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解十
    第十步
    10.做好的小面包
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解十一
    第十一步
    11.发至2倍大后刷蛋液
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解十二
    第十二步
    12.撒椰蓉
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解十三
    第十三步
    13.烤箱预热165度,中层18-20分钟
  • 香软的椰蓉小面包的做法图解十四
    第十四步
    14.成品图

烹饪技巧

  • 喜欢吃面包,但又不喜欢花太长时间做,偶尔做做的也是程序比较简单的面包。“妈妈没时间做”每次都用这个理由来搪塞儿子。也许是因为太懒,给自己找一个懒惰的理由罢了。今天发的这个小面包做了估计已经超过一个月了,到今天才整理出来,也真够懒的,呵呵呵。。。。。。

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