家常小炒豆角丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切成薄片。
• 
  第二步
  2.油豆角摘洗干净。
• 
  第三步
  3.把豆角切成丝，不用太细，大约半厘米宽就可以。太细了熟了会碎。
• 
  第四步
  4.备点葱丝
• 
  第五步
  5.炒锅烧热后加油，放肉炒变色后放入炒香。
• 
  第六步
  6.倒入豆角丝翻炒
• 
  第七步
  7.倒点一品鲜酱油
• 
  第八步
  8.加一勺蚝油和适量盐。
• 
  第九步
  9.加水，水不要多，一小碗的量就可以。烧开后，小火炖，一直炖干，中间要翻动几次。
• 
  第十步
  10.汤汁炖干后，放入葱碎。
• 
  第十一步
  11.炒匀即可。