家常菜红烧鸡爪

具体步骤

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  第一步
  1.鸡爪洗净斩断
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  第二步
  2.锅里倒油烧热
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  第三步
  3.放入姜片干辣椒八角炸出香味
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  第四步
  4.倒入鸡爪翻炒
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  第五步
  5.大概翻炒两分钟鸡爪变色倒入料酒翻炒
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  第六步
  6.倒入老抽生抽翻炒
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  第七步
  7.鸡爪上色加入一勺辣椒酱
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  第八步
  8.加适量白糖，加水至鸡爪的一半，大火煮开转中火煮
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  第九步
  9.水变少加入盐
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  第十步
  10.快烧干加入鸡精翻炒均匀关火即可