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1.羊肉略冻一下,容易切薄片。但不要太薄,否则缩到一起,我是做过了才有经验。2.做这道菜的肉要选择精肉。3.最后油烧热,将花椒投入油中,立即浇到肉菜汤碗中的小葱和大蒜上,你会听到吱吱叫,香气立即炝了出来。4.因这是不辣版的,用点腌红椒可以提鲜增味。腌红椒菜谱链接:http://www.haodou.com/recipe/483500
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水煮羊肉片这是简单又快手的一种菜品,营养丰富,美味可口,口感鲜嫩,入口滑腻。适合冬日进补,搭配一些中药食材的话,味道会更棒。浓浓的羊肉汤配着鲜美的羊肉片,真是好……
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在寒冷的冬季,最适合吃的就是羊肉了,羊肉既能御风寒,又可补身……
在日常家里的餐桌上总是少不了一碗羊肉片白菜汤,羊肉具有丰富的……
水边羊肉它的味道还是非常好吃的,只是一定要记住,在做羊肉的时……
挂面汤最好做了,小的时候大人上班不在家,我就在家里自己煮挂面……
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