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好吃的香菇炖猪蹄
好吃的香菇炖猪蹄

好吃的香菇炖猪蹄

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 01:30

最近一直加班,很少时间回家陪老妈吃饭。终于忙完一个项目了,可以休息一下下了。所以呢,老妈就给我做香菇炖猪蹄,给我补补身子。香菇炖猪蹄做法很简单,老妈做的香菇炖猪蹄入口感很好,味道真的是无与伦比的,我超级爱吃的,所以把饭都吃光光了。

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主料

  • 干香菇 :15个
  • 猪蹄500

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :少许
  • 生姜 :1块
  • 八角2个
  • 盐 :适量
  • 米酒 :适量
  • 红椒干 :2个
  • 调料粉 :少许

具体步骤

  • 好吃的香菇炖猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.洗净猪蹄,除去皮上的杂毛
  • 好吃的香菇炖猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.将猪蹄切成中块,生姜拍碎
  • 好吃的香菇炖猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.坐锅热油烧至九成热,把切好的猪蹄和姜块一起下锅翻炒
  • 好吃的香菇炖猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.加入盐、生抽、老抽、米和调料粉炒至猪蹄七成熟,起锅转入压力锅
  • 好吃的香菇炖猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.香菇洗净用清水泡发
  • 好吃的香菇炖猪蹄的做法图解六
    第六步
    6.将泡发好的香菇倒入猪蹄中,加清水没过猪蹄
  • 好吃的香菇炖猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.按下“煲蹄类”键,煲20分钟
  • 好吃的香菇炖猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.营养美味又美容的香菇炖猪蹄,洒上点点香菜

烹饪技巧

  • 猪蹄用热锅先炒再炖,味道更香。

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厨一江湖

厨一江湖

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香菇炖猪蹄 香菇炖猪蹄
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香菇炖猪蹄这倒霉,十分尝试和大家在。早晨当早饭吃,因为他非常的清爽,大家在早晨的时候一定要吃这些非常清爽的东西。不要吃太油腻的东西,狗则在早晨吃这些油腻的东西,……

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