美味的花胶煲鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.用煮沸的姜水将花胶浸泡一夜（用姜水，主要是去除腥味）。
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  第二步
  2.将鸡杀好，清洗干净，头部去掉。
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  第三步
  3.将小花菇和瑶柱浸泡，清洗干净。
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  第四步
  4.将泡软的花菇清洗干净，切小片。
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  第五步
  5.锅里加水，随冷水将鸡放进锅里煲。
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  第六步
  6.加入其它食材。
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  第七步
  7.大火煲5分钟，转小火煲2小时左右，加盐调味即可。
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  第八步
  8.营养滋味的鸡汤就做好啦！