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美味的姜葱炒花蟹
美味的姜葱炒花蟹

美味的姜葱炒花蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.17 10:48

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的姜葱炒花蟹的做法图解一
    第一步
    1.将花蟹清洗干净,切开,蟹壳可以不切开。
  • 美味的姜葱炒花蟹的做法图解二
    第二步
    2.将大葱切丝,姜切成丝。
  • 美味的姜葱炒花蟹的做法图解三
    第三步
    3.热锅,加油,待油八分热时加入葱、姜,炒出香味。
  • 美味的姜葱炒花蟹的做法图解四
    第四步
    4.倒入花蟹,翻炒一会。
  • 美味的姜葱炒花蟹的做法图解五
    第五步
    5.加入少许料,翻炒。
  • 美味的姜葱炒花蟹的做法图解六
    第六步
    6.加入少量水,翻炒。
  • 美味的姜葱炒花蟹的做法图解七
    第七步
    7.加入生抽,翻炒。
  • 美味的姜葱炒花蟹的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖,焖3分钟左右。
  • 美味的姜葱炒花蟹的做法图解九
    第九步
    9.加入小葱,翻炒。
  • 美味的姜葱炒花蟹的做法图解十
    第十步
    10.美味的姜葱炒花蟹就做好啦!
  • 美味的姜葱炒花蟹的做法图解十一
    第十一步
    11.菜鸟级做的,味道还不错哦!

烹饪技巧

  • 1、清洗花蟹时,建议用干净的牙刷。2、花蟹本身有海水的鲜味,无需再放盐调味。

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