味道十足的台湾肉燥饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用食材。
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  第二步
  2.根据自己的口感把香米加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。备用。
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  第三步
  3.香菇提前泡发。
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  第四步
  4.红葱头切碎末备用。
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  第五步
  5.泡发后的香菇切成碎。
• 第六步
  6.大蒜去皮剁成碎。
• 第七步
  7.锅中注入油，下入洋葱碎炸制。
• 第八步
  8.炸制白色后加入蒜碎。继续炸至葱头酥香捞出备用。
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  第九步
  9.锅中留底油，爆香葱姜，下入肉馅煸炒至变色。
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  第十步
  10.加入酱油 五香粉 冰糖翻炒均匀。在加入炸好的洋葱碎翻炒均匀。
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  第十一步
  11.加入香菇碎，转小火焖制30分钟。加入盐调味。
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  第十二步
  12.把米饭盛入碗中，浇上肉燥即可。