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自己做的台湾肉燥饭
自己做的台湾肉燥饭

自己做的台湾肉燥饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.27 08:31

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主料

  • 猪肉末300
  • 红葱头 :300
  • 葱姜蒜 :适量

辅料

  • 白酒 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备:干香菇洗净,温水加少量白糖,搅拌去泥约半小时,切碎。红葱头切碎,肉搅成肉糜
  • 第二步
    2.放多油,放洋葱,炸白,捞出备用,留适量油
  • 第三步
    3.爆葱姜蒜,放肉,炒变色
  • 第四步
    4.放盐,白,待肉炒至微黄,加洋葱,酱油,蚝油
  • 第五步
    5.加水与菜持平,焖至水将干,放五香粉调味出锅

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