家常菜咖喱鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.材料洗净备好。
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  第二步
  2.将鸡脯肉剖成大片，再切条，最后切成丁。
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  第三步
  3.将鸡丁放入碗中，放入酱油、盐、糖、淀粉和生姜末拌匀待用。
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  第四步
  4.将黄瓜、洋葱、土豆、辣椒均切成丁，葱姜蒜也切好备用。
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  第五步
  5.锅内倒油，油热倒入洋葱、辣椒、土豆。
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  第六步
  6.炒熟加适量盐。
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  第七步
  7.再下黄瓜丁，翻炒两下即盛出备用。
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  第八步
  8.锅内放油，待油热，放入葱姜蒜爆香。
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  第九步
  9.倒入鸡丁快速翻炒。
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  第十步
  10.炒断生后放入咖喱粉调味。
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  第十一步
  11.最后将炒好的蔬菜丁倒入锅中，翻拌均即可出锅。