咖喱鸡丁

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.16 05:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胸脯肉洗净沥干切丁，洋葱切丁，二者一起放入碗中加料酒生抽耗油各1勺腌制15分钟。
• 第二步
  2. 土豆胡萝卜切丁放入开水焯熟。（土豆要焯软哦）
• 第三步
  3. 油入锅加蒜姜末后倒入腌制好的鸡胸脯肉和洋葱炒至变色，放入焯熟的土豆胡萝卜丁加水慢炖。水没过土豆即可。
• 第四步
  4. 待土豆完全软掉收汁加咖喱粉盐巴翻炒，出锅。

烹饪技巧

• 土豆要多炖一会哟。土豆越烂越好吃。

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