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家常菜辣椒炒豆干
家常菜辣椒炒豆干

家常菜辣椒炒豆干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.01 01:32

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主料

  • 豆干 :500
  • 辣椒6个

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :少量
  • 油 :适量
  • 小葱1根
  • 味极鲜 :适量

具体步骤

  • 家常菜辣椒炒豆干的做法图解一
    第一步
    1.豆腐干一斤,洗干净
  • 家常菜辣椒炒豆干的做法图解二
    第二步
    2.将豆干,切成细条
  • 家常菜辣椒炒豆干的做法图解三
    第三步
    3.辣椒和葱各切成小条
  • 家常菜辣椒炒豆干的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒油烧热,放入葱花,炒到葱出香味
  • 家常菜辣椒炒豆干的做法图解五
    第五步
    5.然后倒入豆腐,继续翻炒
  • 家常菜辣椒炒豆干的做法图解六
    第六步
    6.翻炒片刻倒入酱油
  • 家常菜辣椒炒豆干的做法图解七
    第七步
    7.继续炒2分钟后倒入盐,味极限,为净,炒均匀
  • 家常菜辣椒炒豆干的做法图解八
    第八步
    8.最后放入辣椒,再继续翻炒一分钟即可出锅

烹饪技巧

  • 也可以都炒熟了后再加调料,因为我家宝宝不吃辣椒就把调料先放入菜内,给她盛出一些来才加的辣椒

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