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自制宫廷核桃酥
自制宫廷核桃酥

自制宫廷核桃酥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 03:29

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主料

  • 玉米油 :110
  • 普通面粉 :200
  • 细砂糖 :100

辅料

  • 核桃碎 :60
  • 泡打粉 :2.5g
  • 鸡蛋液 :25
  • 小苏打 :1.25g

具体步骤

  • 自制宫廷核桃酥的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自制宫廷核桃酥的做法图解二
    第二步
    2.油,糖,鸡蛋液倒入盆中
  • 自制宫廷核桃酥的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器搅打均匀
  • 自制宫廷核桃酥的做法图解四
    第四步
    4.撒入面粉,泡打粉,小苏打
  • 自制宫廷核桃酥的做法图解五
    第五步
    5.拌匀后倒入核桃碎
  • 自制宫廷核桃酥的做法图解六
    第六步
    6.揉成面团
  • 自制宫廷核桃酥的做法图解七
    第七步
    7.请无视吧!一只手拿个单反一直在抖啊,每个面团大约27g,长帝25B的烤盘刚好一盘。
  • 自制宫廷核桃酥的做法图解八
    第八步
    8.按扁
  • 自制宫廷核桃酥的做法图解九
    第九步
    9.烤盘铺锡纸,依次做完全部,每个之间留一定的空隙
  • 自制宫廷核桃酥的做法图解十
    第十步
    10.刷鸡蛋液,撒芝麻
  • 自制宫廷核桃酥的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱180度提前十分钟预热,180度烤15分钟左右

烹饪技巧

  • 核桃去皮后入180度预热好的烤箱,五六分钟的样子就好啦,取出晾凉切碎

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宫廷核桃酥 宫廷核桃酥
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已被1775人参考

宫廷核桃酥这个名字听起来就应该很好吃,我还有想过,是不是前面加上宫廷两个字的话就是原来宫廷里边皇帝吃的甜点或者食物,但是却从来没有去求证过,看来下次要好好查一查……

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