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大饼
大饼

大饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.18 12:58

大饼是由面粉糅制而成的一种饼类,做法非常简单,还可以饼里面加入自己喜欢吃的菜,做成肉饼或者馅饼,味道就更好了。吃饼最重要的是可以充饥,饿的时候吃上一个饼,既美味又可以填饱肚子,大家平时在家的时候可以学着做饼吃。

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主料

  • 面粉 :500

辅料

具体步骤

  • 大饼的做法图解一
    第一步
    1.在盆子里放适量面粉,根据吃饼的人数决定面粉量,我以四人为例,放500g面粉即可,放一些酵母发酵。等到面粉发酵好,取出,做成这样的小面团,上面抹上花生油,记得花生油里要放适量食盐,以提高味道
  • 大饼的做法图解二
    第二步
    2.在电饼铛里放适量的油预热,然后放入大饼,盖上电饼铛
  • 大饼的做法图解三
    第三步
    3.等到电饼铛自动跳闸就可以
  • 大饼的做法图解四
    第四步
    4.看这是我做的。
  • 大饼的做法图解五
    第五步
    5.也可以把面饼做大一些
  • 大饼的做法图解六
    第六步
    6.然后切开
  • 大饼的做法图解七
    第七步
    7.放入盘中就可以了

烹饪技巧

  • 电饼铛中要多放一点油,不然容易糊

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大饼 大饼
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