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家常麻辣香锅
家常麻辣香锅

家常麻辣香锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 麻辣香锅底料 :1袋
  • 小白菜3片

具体步骤

  • 家常麻辣香锅的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜切片
  • 家常麻辣香锅的做法图解二
    第二步
    2.小白菜打水焯
  • 家常麻辣香锅的做法图解三
    第三步
    3.豆腐皮打水焯
  • 家常麻辣香锅的做法图解四
    第四步
    4.打好水焯的青菜和毛肚,黄喉
  • 家常麻辣香锅的做法图解五
    第五步
    5.锅内置少量的油
  • 家常麻辣香锅的做法图解六
    第六步
    6.将香锅底料倒入锅中翻炒出香味
  • 家常麻辣香锅的做法图解七
    第七步
    7.然后倒入毛肚和黄喉炒至八分熟
  • 家常麻辣香锅的做法图解八
    第八步
    8.倒入焯好的青菜
  • 家常麻辣香锅的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后即可出锅
  • 家常麻辣香锅的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘食用

烹饪技巧

  • 青菜可以根据自己喜好,换成各种也可以放入各种菌类各种丸类,海鲜等青菜类的一定要先焯熟炒制时要先炒至肉类及不好熟的,青菜类的最后放

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