主料
- 面粉 ：100
- 鸡蛋 ：1个
1.面粉要调稀些，以筷子挑起来缓慢向下流为标准。2.注意火不能太大，否则面糊还没流动均匀就凝固了，太小则慢，中小火最合适。3.油不能多，布满锅底就够了，多了面糊挂不住锅底，转动锅的时候不容易摊开。
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鸡蛋
开心烘焙
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