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自制辣椒酱
自制辣椒酱

自制辣椒酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.15 10:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制辣椒酱的做法图解一
    第一步
    1.主要食材
  • 自制辣椒酱的做法图解二
    第二步
    2.红辣椒洗净,去筋,切碎
  • 自制辣椒酱的做法图解三
    第三步
    3.用搅拌机搅碎
  • 自制辣椒酱的做法图解四
    第四步
    4.苹果、梨子、姜、柿子去皮,搅碎
  • 自制辣椒酱的做法图解五
    第五步
    5.将红辣椒与搅碎的苹果等搅拌均匀
  • 自制辣椒酱的做法图解六
    第六步
    6.大火熬开后转为小火煮15-20分钟
  • 自制辣椒酱的做法图解七
    第七步
    7.加入盐一大勺!可根据自己口味调整咸淡!本人喜欢少盐的所以加一勺足已
  • 自制辣椒酱的做法图解八
    第八步
    8.出锅前加入味精
  • 自制辣椒酱的做法图解九
    第九步
    9.放入容器中凉透
  • 自制辣椒酱的做法图解十
    第十步
    10.注意一定要完全凉透后加入搅碎的大蒜,搅拌均匀,放入冰箱后味道更加
  • 自制辣椒酱的做法图解十一
    第十一步
    11.辣椒酱制作完成,超好吃超一流

烹饪技巧

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