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家庭版寿司
家庭版寿司

家庭版寿司

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:24

家庭版寿司是对市面上出售的寿司的简化,让大家用简单易得的食材就能在自己家里也能制作出美味的寿司。寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

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主料

辅料

  • 烤紫菜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 苹果醋 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家庭版寿司的做法图解一
    第一步
    1.将火腿切成宽一厘米的段。
  • 家庭版寿司的做法图解二
    第二步
    2.将黄瓜,生菜,鱼丸,鸡蛋饼切成宽一厘米的段,蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。
  • 家庭版寿司的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋液在锅中煎成蛋饼,切成长条。
  • 家庭版寿司的做法图解四
    第四步
    4.新蒸熟的米饭打散,盛出一碗,倒入少许苹果醋,撒入适量盐,鸡精拌匀。
  • 家庭版寿司的做法图解五
    第五步
    5.这是火腿肠寿司
  • 家庭版寿司的做法图解六
    第六步
    6.这是蟹足棒寿司
  • 家庭版寿司的做法图解七
    第七步
    7.这是鱼丸寿司
  • 家庭版寿司的做法图解八
    第八步
    8.分别用寿司帘卷好,然后切开即可。

烹饪技巧

  • 用寿司帘卷的时候,一定要注意力度,太松了,切得时候就容易散掉,太紧了,又容易裂开。

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家庭版寿司 家庭版寿司
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