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家庭版寿司
家庭版寿司

家庭版寿司

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.27 08:56

寿司是深受人们喜欢的美食小吃。这道家庭版寿司简单易做,只需要简单的食材和工具皆可做出美味的寿司。拌米饭有专门的寿司醋卖,没有的话也可以自己调。寿司里面添加的可以是肉松、各类蔬菜、海鲜等,根据喜好而定。寿司卷的时候,一定要紧,太松了切的时候容易松散。最后用寿司帘握住,紧握一遍。切寿司的刀子,一定要锋利,拉锯式切割,不要直接下刀

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主料

  • 美味大根 :3条
  • 米饭 :2碗
  • 黄瓜2根
  • 火腿肠1根
  • 寿司海苔 :3张

辅料

  • 芝麻 :适量
  • 寿司醋 :适量

具体步骤

  • 家庭版寿司的做法图解一
    第一步
    1.准备寿司海苔和美味大根。
  • 家庭版寿司的做法图解二
    第二步
    2.将黄瓜洗干净切条,火腿肠切条。
  • 家庭版寿司的做法图解三
    第三步
    3.将米饭蒸好后加入适量的寿司醋,在焖3分钟。
  • 家庭版寿司的做法图解四
    第四步
    4.将寿司紫菜放在卷帘上,在寿司紫菜上均匀的放上米饭,撒点芝麻。
  • 家庭版寿司的做法图解五
    第五步
    5.在紫菜的一头依此放上黄瓜、火腿、大根。
  • 家庭版寿司的做法图解六
    第六步
    6.一边卷帘,一边轻压。
  • 家庭版寿司的做法图解七
    第七步
    7.将紫菜卷好后松开帘。
  • 家庭版寿司的做法图解八
    第八步
    8.刀上沾点冷水,将卷好的紫菜切断即可。

烹饪技巧

  • 1、米饭可以根据自己的口味,可以适量的加点盐。2、刀上沾点水,更容易切卷好的紫菜。

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