自己做的炸带鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 10:35

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主料

• 带鱼 ：4条

辅料

• 面粉 ：半碗
• 啤酒 ：半听
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼收拾干净，切段
• 
  第二步
  2.用啤酒调一碗面糊：面粉，啤酒，盐，五香粉，醋少许
• 
  第三步
  3.将带鱼段沾上面糊
• 
  第四步
  4.半锅油，烧的热热的，炸带鱼
• 
  第五步
  5.炸到金黄色即可

烹饪技巧

• 用啤酒调一碗面糊：面粉，啤酒，盐，五香粉，醋少许，炸出的带鱼会更酥

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炸带鱼

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带鱼是我们最常见的海鲜鱼类之一，带鱼的肉质很细腻，没有小刺，带鱼有很重的鱼腥味，在烹饪带鱼的时候将带鱼先腌制去除一些鱼腥味，用腌制好的带鱼裹上根据自己喜好制作的……

包含食材

• 带鱼

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