简单版炸带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.10 07:11

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主料

• 带鱼 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 面粉 ：适量
• 葱 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来的带鱼段，清理内脏，洗干净
• 
  第二步
  2.放入盐，料酒，葱，腌半小时
• 
  第三步
  3.准备适量面粉
• 
  第四步
  4.用水冲一下腌好的鱼，控干水分，裹上面粉
• 
  第五步
  5.放入锅中炸
• 
  第六步
  6.炸至金黄捞出控油
• 
  第七步
  7.撒上孜然粉开吃吧

烹饪技巧

• 腌鱼的时候放点姜也可以去腥的，用时才发现家里没有姜了

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炸带鱼

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包含食材

• 带鱼

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