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自制凉皮
自制凉皮

自制凉皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

辅料

  • 凉水 :适量

具体步骤

  • 自制凉皮的做法图解一
    第一步
    1.把面团放入放了凉水的盆中
  • 自制凉皮的做法图解二
    第二步
    2.用手不断的揉捏
  • 自制凉皮的做法图解三
    第三步
    3.用筛过滤
  • 自制凉皮的做法图解四
    第四步
    4.过滤后的水沉淀一段时间后
  • 自制凉皮的做法图解五
    第五步
    5.倒了上面清澈的水
  • 自制凉皮的做法图解六
    第六步
    6.准备不沾锅,开大火
  • 自制凉皮的做法图解七
    第七步
    7.放一勺沉淀糊到锅内
  • 自制凉皮的做法图解八
    第八步
    8.摊开
  • 自制凉皮的做法图解九
    第九步
    9.拿出来卷好切段
  • 自制凉皮的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 这面团就是做馒头用的面团

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