营养的蒜蓉开背虾

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.03 02:33

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主料

• 大虾 ：200

辅料

• 蒜 ：6-7瓣
• 豆豉油 ：一勺
• 鸡精粉 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大虾洗净，去除虾线，从虾头到虾尾处切开，摆好！
• 
  第二步
  2.蒜切成蒜末，放入鸡精。热油锅后把油倒入蒜末里，搅拌均匀，撒在虾上面，蒜末里的油不要都倒在虾上面，留一些。上锅蒸6-7分钟左右，拿出来，倒入豆豉油，在把之前的蒜末油重新倒入油锅里，油再次开以后浇在整好的大虾上面。
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• 
  第三步
  3.上桌即可食用美味！盐不要放了，因为豆豉油本身就有咸味的。

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蒜蓉开背虾

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