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排骨蒸饺
排骨蒸饺

排骨蒸饺

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.29 08:51

排骨蒸饺具有非常明显的东北特色,其实主要就特别在馅料,馅料是排骨,很适合喜欢吃肉,喜欢吃饺子的人。但是,相应的,热量也是很高的,不适合在减肥期间食用,其实,普通的苋菜加肉的饺子就很好吃。

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主料

辅料

  • 蒜 :
  • 葱 :适量
  • 酱油
  • 豆瓣酱 :
  • 料酒 :

具体步骤

  • 排骨蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.在菜市场要求把排骨剁小点。不然包的时候不好包。用调料腌制一段时间。最好是提前一晚腌制。葱蒜多放点更有味道。
  • 排骨蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.饺子皮擀的大一点。厚一点。这样包的时候不会漏。
  • 排骨蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.腌制好排骨就可以开包了。水开后蒸30分钟左右就可以啦。 香喷喷的蒸饺就做好啦!

烹饪技巧

  • 和的面最好用烫面。排骨腌制久一点比较入味噢

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排骨蒸饺 排骨蒸饺
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