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家常的小炒鸡丁
家常的小炒鸡丁

家常的小炒鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 04:01

教大家做一道小炒鸡丁,鸡肉切成丁爆炒后口感十分的q弹爽滑。这道小炒步骤非常简单,喜欢吃朋友可以尝试自己做做。我喜欢把它直接倒在米饭里,拌匀了再吃,这样米饭会很入味,味道特别棒而且不用拿筷子一直夹。哈哈,我确实是有点懒了。

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主料

辅料

  • 红辣椒100
  • 泡椒 :10
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 米醋 :适量

具体步骤

  • 家常的小炒鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.红辣椒切丁
  • 家常的小炒鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.鸡丁洗干净
  • 家常的小炒鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.下锅
  • 家常的小炒鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.翻炒
  • 家常的小炒鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.加入泡椒
  • 家常的小炒鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.红辣椒
  • 家常的小炒鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.放一边先将红辣椒炒熟
  • 家常的小炒鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.一起翻炒
  • 家常的小炒鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.加盐。生抽,米醋等调料
  • 家常的小炒鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.出锅啦

烹饪技巧

  • 注意鸡丁要事先焯水

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