诱人的素烧茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

• 茄子 ：200
• 西红柿 ：70
• 尖椒 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 大料 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.茄子洗干净、切片，西红柿去皮、切块，尖椒洗净切块
• 
  第三步
  3.锅烧热倒油煎茄子片
• 
  第四步
  4.茄子片煎好，锅里有剩下的油放一瓣大料爆锅
• 
  第五步
  5.将西红柿、尖椒放入煸炒
• 
  第六步
  6.放适量的生抽煸炒
• 
  第七步
  7.放适量的盐煸炒
• 
  第八步
  8.好了盛盘。

烹饪技巧

• 无

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素烧茄子

15

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茄子含有非常丰富的维生素E，可以起到抗癌抗衰老的作用，爱美的女生可以多吃。素烧茄子做法简单而且十分可口，配上青椒的爽脆，堪称完美。做法简单厨艺小菜鸟都能轻松驾驭……

包含食材

• 长茄子
• 青椒

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