自己做的牛肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面团揉好，醒发的时间来准备馅料。
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  第二步
  2.姜切碎。
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  第三步
  3.葱，切碎。
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  第四步
  4.准备一个盆子，放入牛肉，葱，姜，和白菜。
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  第五步
  5.放入盐，五香粉，香油，生抽，拌匀。
• 第六步
  6.面团搓成长条，切成一个个的小剂子，擀成薄片。
• 第七步
  7.面皮放入馅料，包好。
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  第八步
  8.包好的饺子，整齐放好。
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  第九步
  9.锅中烧水，水开后，放入饺子。
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  第十步
  10.用铲子围着锅边，搅一下，防止饺子粘在锅上，盖好盖子，高压锅上来气就好了。
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  第十一步
  11.装盘。