家常菜丝瓜烩油条

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.11 12:36

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主料

• 丝瓜 ：500
• 鸡蛋 ：2个
• 油条 ：300

辅料

• 绵白糖 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮
• 
  第二步
  2.鸡蛋摊好备用
• 
  第三步
  3.油条也切成小块备用
• 
  第四步
  4.丝瓜切片备用
• 
  第五步
  5.姜蒜片炒香加入丝瓜 鸡蛋 调味 翻炒
• 
  第六步
  6.出锅前加入油条翻炒
• 
  第七步
  7.出锅啦

烹饪技巧

• 此菜吃的是丝瓜的清爽，所以盐一定要少放大蒜需要用油炒熟

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丝瓜烩油条

21

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包含食材

• 丝瓜
• 油条

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