简单的丝瓜烩油条

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.30 01:38

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主料

• 丝瓜 ：1条
• 油条 ：2根

辅料

• 浓缩高汤 ：1包

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮、切厚片，油条剪成寸断；
• 
  第二步
  2.锅中加少许油，烧热后放入丝瓜；
• 
  第三步
  3.煸炒至丝瓜微微变软，加入浓缩高汤料；
• 
  第四步
  4.继续煸炒，至丝瓜彻底变软，关火，放入油条，翻拌均匀即可。

烹饪技巧

• 1.油条用刀不容易切，用剪刀即可剪成整齐小段；2.浓缩高汤中已含有盐分，无需再加盐；3.油条熄火后放入，热气和汤汁即可将其浸软；4.如果加入足量水，此菜也可做成汤，味道也很鲜美。

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丝瓜烩油条

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包含食材

• 丝瓜
• 油条

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