美味的丝瓜烩油条

具体步骤

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  第一步
  1.将丝瓜洗净，去掉表皮，切成滚刀块。
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  第二步
  2.泡入淡盐水中约20-30分钟，这样做出的丝瓜会保持碧绿的颜色。
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  第三步
  3.油条切成小块备用。
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  第四步
  4.准备少许葱花。
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  第五步
  5.先将油条煸炒一下，盛出。这样的目的是煮的时候不会太烂了。
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  第六步
  6.不需要再加油，放入葱花爆香。
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  第七步
  7.放入丝瓜煸炒。
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  第八步
  8.加入盐，继续翻炒。
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  第九步
  9.丝瓜炒软后，加入适量的水。
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  第十步
  10.烧开后加入几滴香油。
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  第十一步
  11.放入油条，搅拌一下即可出锅。
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  第十二步
  12.装盘，即可食用。