家常菜青椒茄子

具体步骤

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  第一步
  1.青椒滚刀切
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  第二步
  2.红尖椒和蒜瓣切丁儿
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  第三步
  3.茄子切薄片，用电饼铛煎一下，双面都要煎噢，中间记得翻！大概五六分钟的样子，变软即可！一般都是先把茄子煎上再准备别的材料！省时间！
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  第四步
  4.油刚热就把红尖椒和蒜瓣儿一起放到锅里炒，闻到蒜香即可。
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  第五步
  5.闻到蒜香就可以把青辣椒放进去啦。
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  第六步
  6.炒一会，青辣椒油光光的时候就可以把茄子放进去啦！
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  第七步
  7.加酱油和盐，看自己口味啦！
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  第八步
  8.这次茄子切的稍微有点厚，所以没炒烂，不过完全不影响味道！