小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的盖浇面
美味的盖浇面

美味的盖浇面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.14 08:03

  • 3724人看过
  • 1430
  • 收藏

主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒适量
  • 西红柿适量
  • 大蒜适量
  • 辣皮子 :适量
  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 适量
  • 豆豉 :适量

具体步骤

  • 美味的盖浇面的做法图解一
    第一步
    1.肉切成粗粒
  • 美味的盖浇面的做法图解二
    第二步
    2.四季豆及其它配菜切好待用
  • 美味的盖浇面的做法图解三
    第三步
    3.锅内油热后下入肉粒翻炒,加入适量盐、花椒、姜丝
  • 美味的盖浇面的做法图解四
    第四步
    4.肉炒出油来放入葱花、辣皮子
  • 美味的盖浇面的做法图解五
    第五步
    5.加入西红柿、豆豉
  • 美味的盖浇面的做法图解六
    第六步
    6.放入四季豆翻炒,加入适量盐、蚝油
  • 美味的盖浇面的做法图解七
    第七步
    7.最后放入蒜碎翻炒出锅
  • 美味的盖浇面的做法图解八
    第八步
    8.将面煮熟捞出后过下凉开水控干
  • 美味的盖浇面的做法图解九
    第九步
    9.将炒好的菜倒在面上,吃时拌匀

烹饪技巧

  • 四季豆比较不易熟,可在炒制时适当溜些水进去炒

1430

收藏

分享
热门项目:
展开