家常菜茄汁菜包

具体步骤

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  第一步
  1.泡好的冬菇或者木耳挤去水分，胡萝卜去皮剁碎，切好葱姜末
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  第二步
  2.猪肉末中加入生抽
• 第三步
  3.把胡萝卜末和木耳（蘑菇）末倒入猪肉末中搅拌
• 第四步
  4.娃娃菜去根留叶，和葱条一起放入开水烫五分钟，取出，用冷水泡会
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  第五步
  5.取一片娃娃菜叶，放上适量肉馅
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  第六步
  6.包起来用香葱叶捆起来固定
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  第七步
  7.将包好的菜包放在蒸锅上蒸15分钟
• 第八步
  8.蒸好的菜包盘中把汤汁倒入锅里，加少许清水，加入番茄酱，加入盐，糖，水淀粉少许，做出汤汁
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  第九步
  9.汤汁浇上菜包，完成！！