一个人的干炸带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 带鱼 ：500

辅料

• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗好带鱼，用盐花椒，也可以放五香面的
• 
  第二步
  2.腌好的带鱼
• 
  第三步
  3.加入葱姜蒜等还有料酒
• 
  第四步
  4.炸之前打花刀
• 
  第五步
  5.热油
• 
  第六步
  6.炸带鱼
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 炸的时候油不能太少，要漫过鱼来(展开)

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