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紫薯糕自制
紫薯糕自制

紫薯糕自制

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.08 11:13

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主料

  • 豆沙馅 :适量
  • 紫薯适量

辅料

具体步骤

  • 紫薯糕自制的做法图解一
    第一步
    1.紫薯切块洗净
  • 紫薯糕自制的做法图解二
    第二步
    2.放在蒸锅里蒸20分钟
  • 紫薯糕自制的做法图解三
    第三步
    3.筷子扎透就可以了
  • 紫薯糕自制的做法图解四
    第四步
    4.紫薯把皮去掉。加入适量白糖
  • 紫薯糕自制的做法图解五
    第五步
    5.用铲子捣碎
  • 紫薯糕自制的做法图解六
    第六步
    6.取出豆沙陷。放在干净的盘子里
  • 紫薯糕自制的做法图解七
    第七步
    7.模具洗净备用
  • 紫薯糕自制的做法图解八
    第八步
    8.豆沙揉成团。紫薯揉成团
  • 紫薯糕自制的做法图解九
    第九步
    9.取一个紫薯拍成饼
  • 紫薯糕自制的做法图解十
    第十步
    10.放一个豆沙馅
  • 紫薯糕自制的做法图解十一
    第十一步
    11.用虎口揉成球球
  • 紫薯糕自制的做法图解十二
    第十二步
    12.揉好的紫薯球
  • 紫薯糕自制的做法图解十三
    第十三步
    13.取一个放在模具中
  • 紫薯糕自制的做法图解十四
    第十四步
    14.压一下
  • 紫薯糕自制的做法图解十五
    第十五步
    15.依次压好放在盘子中。

烹饪技巧

  • 1:紫薯蒸熟就好,可以直接用刀捣碎即可2:白砂糖根据口感选择

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