懒人版-蒜香烤茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子两根去头去尾切两段
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  第二步
  2.然后将茄子从中间切开
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  第三步
  3.用刀在内瓤划几刀，不要切断
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  第四步
  4.将大蒜用压蒜器压成蓉，加盐、香油、鸡精调好
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  第五步
  5.将蒜泥均匀抹在茄子内瓤上
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  第六步
  6.烤箱预热220度，将茄子放入烤10分钟
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  第七步
  7.取出刷一层香油
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  第八步
  8.再烤8－10分钟，蒜蓉呈金黄色即可