家常菜老醋木耳

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.木耳摘洗净入沸水中略焯一分钟左右捞出沥水备用。
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  第三步
  3.洋葱青椒切丝，香菜切段备用。
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  第四步
  4.花生米凉油入锅，慢火炸至酥脆捞出放凉备用。
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  第五步
  5.蚝油加陈醋、芝麻油，少许糖调成碗汁。（陈醋要多些）
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  第六步
  6.将木耳、洋葱香菜青椒放在一起。
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  第七步
  7.加入放凉变酥脆的花生。
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  第八步
  8.加入调好的碗汁。
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  第九步
  9.拌匀后食用，放冰箱冰镇一会食用更佳。