DIY-蒸鱼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.18 05:35

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主料

• 鱼 ：500

辅料

• 葱、姜、蒜、咸菜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.咸菜切成啐沫
• 第二步
  2.咸菜、姜、蒜、辣椒干分别切成沫
• 第三步
  3.鱼炸成金黄
• 第四步
  4.用碗加少蚝油、酱油、鸡精，再放小许淀粉，注入水混匀
• 第五步
  5.材料准备好了， 开锅烧了冒烟，倒油， 把作料放里面炒香来
• 第六步
  6.再放少许料酒（冬酒），再放调好的 （用碗加少蚝油、酱油、鸡精，再放小许淀粉，注入水混匀）一起
• 第七步
  7.等开了再加少许糖
• 第八步
  8.好了之后把做好的汤汁均匀加在鱼身上，放锅里蒸，大火蒸十五分钟
• 第九步
  9.好啦，撒上葱花就可以啦

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