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自制西瓜西米露
自制西瓜西米露

自制西瓜西米露

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制西瓜西米露的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。西米用冷水泡30分钟。
  • 自制西瓜西米露的做法图解二
    第二步
    2.西米和适量清水,放入锅里,大火煮开。
  • 自制西瓜西米露的做法图解三
    第三步
    3.至西米中间有白芯。熄火。
  • 自制西瓜西米露的做法图解四
    第四步
    4.煮好的西米用凉水冲洗,再加入清水,大火煮开。
  • 自制西瓜西米露的做法图解五
    第五步
    5.如此三次。直至西米变的透明,没有白芯。
  • 自制西瓜西米露的做法图解六
    第六步
    6.西瓜去籽备用。
  • 自制西瓜西米露的做法图解七
    第七步
    7.去籽的西瓜,切小块。
  • 自制西瓜西米露的做法图解八
    第八步
    8.准备材料。椰浆 200ml 牛奶 200ml。
  • 自制西瓜西米露的做法图解九
    第九步
    9.和牛奶、椰浆一起放入粉碎机。
  • 自制西瓜西米露的做法图解十
    第十步
    10.粉碎成西瓜奶昔,过滤。
  • 自制西瓜西米露的做法图解十一
    第十一步
    11.容器底加入西米,将西瓜奶昔倒入即可。

烹饪技巧

  • 冰镇口感更佳

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