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诱人的木瓜鲫鱼汤
诱人的木瓜鲫鱼汤

诱人的木瓜鲫鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.11 03:29

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 诱人的木瓜鲫鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 诱人的木瓜鲫鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.木瓜去皮去籽,洗净切小块.
  • 诱人的木瓜鲫鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.鲫鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净
  • 诱人的木瓜鲫鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里油热,放入鲫鱼两面煎透
  • 诱人的木瓜鲫鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.加适量清水
  • 诱人的木瓜鲫鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.放入葱结,姜片,料
  • 诱人的木瓜鲫鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.大火煮开5分钟,撇去浮沫.
  • 诱人的木瓜鲫鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.中火炖20分钟
  • 诱人的木瓜鲫鱼汤的做法图解九
    第九步
    9.放入木瓜
  • 诱人的木瓜鲫鱼汤的做法图解十
    第十步
    10.中火炖10分钟,加些盐
  • 诱人的木瓜鲫鱼汤的做法图解十一
    第十一步
    11.撒些葱花即可.

烹饪技巧

  • 1.鲫鱼要煎一下,炖出的鱼汤就没有那么腥,鱼汤也白.2.调料尽量少放,保持原汁原味.

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