爱上麻辣鸡块

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.19 02:17

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主料

• 油菜 ：四颗
• 鸡架 ：一只

辅料

• 郫县豆瓣酱 ：适量
• 料酒，花生油，老抽 ：适量
• 干红辣椒，麻椒花椒，孜然粒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先用葱姜蒜、料酒食盐将洗净的鸡块腌制半小时；
• 第二步
  2.开火，放入花生油，待油五成热放入麻椒花椒干辣椒，郫县豆瓣酱，白糖，炒至红油放入腌制好的鸡块；
• 第三步
  3.炒10分钟左右，加入油菜，加盐闭火，O啦

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大厨哎墩子

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麻辣鸡块

18

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